Světem bylin s Romanem Pavelou - zažívací potíže
Druhý díl z nové oblíbené série publikací Světem bylin s Romanem Pavelou nabízí čtenářům podrobné seznámení s další řadou užitečných, často i napohled krásných rostlin, které nám nabízí naše štědrá příroda. Tentokrát je jejich výběr zaměřen na pomoc při nejrůznějších zažívacích potížích. Zkušený a respektovaný autor, známý i z populárního televizního pořadu Polopatě, předává praktické rady a osvědčené recepty, jež pomáhají například při zánětech ústní dutiny, při četných problémech s trávením i se složitějším onemocněním žláz. V knize, opět vybavené množstvím názorných fotografií, nechybí ani jednoduché návody jak si některé vzácnější byliny vypěstovat.
O autorovi
Roman Pavela
Doc. Ing. Roman Pavela, Ph.D. (narozen 17. dubna 1970) je český vědec, nositel významného ocenění ministra životního prostředí ČR za vývoj výrobků prokazatelně zlepšujících kvalitu života a životního prostředí – Česká hlava 2013. Je mezinárodně uznávanou vědeckou autoritou v oblasti výzkumu biologicky aktivních látek získávaných z léčivých a aromatických rostlin (v roce 2019 byl zařazen společností Web of Science do prestižního seznamu nejcitovanějších vědců světa „Highly Cited Researchers“, tedy mezi 1% těch nejlepších vědců světa).
Od roku 1994 pracuje ve Výzkumném ústavu rostlinné výroby, v.v.i. v Praze Ruzyni na pozici vedoucího týmu, zabývajícího se mimo jiné možnostmi využití rostlinných sekundárních metabolitů v potravinářství, díky čemuž vzniklo několik nových potravin s přídavkem rostlinných biologicky aktivních látek, které mohou prospěšně působit na lidské zdraví.
Spolupracuje s mnoha českými i zahraničními firmami a vědeckými institucemi na vývoji nových přípravků bezpečných pro životní prostředí a zdraví obyvatelstva. Je členem redakčních rad prestižních vědeckých časopisů, např. Industrial Crop and Production, Acta Tropica, Entomologia Generalis, Journal of Biopesticides, Biopesticides International.
Získané výsledky projektů, které obvykle koordinuje, jsou vysoce hodnoceny našimi i zahraničními odborníky a to nejen kvůli získaným zcela novým vědeckým informacím, ale především proto, že jsou tyto výsledky také uváděny do praxe v podobě výrobků, se kterými se běžně setkáváme v obchodech nejen u nás, ale i v zahraničí. Za svou vědeckou kariéru publikoval více jak 350 odborných a vědeckých prací a několik knih.
Vědu a výsledky své vědecké práce popularizuje v pořadech České televize „Polopatě“, „Co babičky uměly a my zapomněli“, „Kouzelné bylinky“ atd., či v časopisech a novinách určených pro veřejnost. Předává své znalosti a zkušenosti nejen studentům na univerzitách, ale také přednáší na různých akcích pro širokou veřejnost či v rámci školení zemědělských specialistů a agronomů, pořádaných různými zemědělskými svazy.
Detaily o knize
Datum vydání 30.09.2021 Pořadí vydání 1. vydání Rozměry 173x242x16mm Hmotnost 511g Vazba Pevná bez přebalu Počet stran 176 ISBN 978-80-88437-00-0 EAN 9788088437000